Tsukiji: il percorso del Sushi

Nel quartiere di Ginza, vicino al porto, si trova lo Tsukiji food district. Un tempo qui era collocato il mercato del pesce più grande al mondo; ora è stato spostato di qualche isolato in una zona più ampia ma a Tsukiji restano ancora ristoranti, pescherie e bancarelle di street food dove è possibile assaporare un…

Kosoan: traditional japanese teahouse

Hello everyone! It’s a long time that I don’t write an english article, so here I am. So sorry, I would like to install a languages plug in, and I think I will. Sooo, I’m here today to talk about an amazing place here in Tokyo; well this place it is not located in Tokyo…

Quarantena a Tokyo e food delivery

In questo articolo vi racconterò della “spesa” a Tokyo durante il periodo di quarantena; molti considerano Tokyo una della città più care al mondo ed effettivamente è così, sotto alcuni punti di vista.

Food acquaintance: between Italy and Japan

Only one week ago, I found this page created by two japanese guys: Kenta and Kensaku. They had created a Youtube channel to promote and improve the knowledge of the italians products; the channel is called Italy Square Channel.

¡Vamos de tapas!

In Spagna, come in Italia, andare da un bar all’altro all’ora dell’aperitivo, comportava spesso l’usanza di bere un bicchiere di vino o un boccale di birra;

La cerimonia del tè, cha no yu 茶の湯

Il tè, anticamente usato dai monaci per tenere sveglia la mente durante le ore di meditazione, è diventato una bevanda tradizionale nel territorio del sol levante. Ma che cos’è la cerimonia del tè?

Starbucks coffee RuleZ

Premetto che questo articolo è una cagata ma mi piaceva l’idea di farvi vedere alcune foto che ho scattato negli starbucks coffee di tutto il mondo.